PG电子- PG电子平台- PG电子官方网站

　　值得注意的是，新发布的国家标准增加了“消费保存期”推荐性条款，旨在减少食物浪费。于航宇解释说，为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》关于“制定和修改有关国家标准、行业标准和地方标准，应当将防止食品浪费作为重要考虑因素，在保证食品安全的前提下，最大程度防止浪费”的要求，新标准与国际接轨，规定了食品生产者可根据食品属性、食用特征等自愿标示预包装食品的“消费保存期”，作为食品的最后食用日期，供消费者参考。

　　食品保质期由食品生产企业根据产品生产工艺、配料使用情况、贮存条件等因素，经过稳定性试验等步骤确定。于航宇表示，食品标签上标示的保质期，更像是一种对消费者的承诺，保证食品在保质期内拥有较好的品质和食用安全性。特别是部分食品受加工工艺、包装方式、成分特点、贮存条件等因素影响，影响食品质量和安全的微生物生长和氧化反应等活动受到抑制，从而拥有了较长的保质期限，如罐头食品、冷冻食品、脱水食品、高糖高盐食品、真空包装食品等。